Viikonlopun leipuri

Viikonloppu on melkein ovella (perjantaisin on lupa lähteä puoleltapäivin töistä) ja mä ajattelin muuttua leipuriksi näin perjantain kunniaksi! Olisi tarkoitus kokeilla limpun ja ruisleivän tekoa. Toin lokakuussa ruisjauhoja, leseitä ja maltaita Suomesta. Nämä oli tarkoitettu saaristolaisleipään, jonka aion myös tehdä tänä viikonloppuna. Olemme M:n kanssa todenneet että täällä Itävallassa leivän laatu ei ole yhtä hyvä kuin Suomessa. Olenkin itse alkanut leipomaan leipää, sillä suomalainen leipä pitää nälkää paljon paremmin kuin itävaltalaiset moniviljaleivät. Siitä hyvästä Itävallassa on liha- ja makkaratarjonta huomattavasti parempaa kuin Suomessa!

Weekend has already started (on Fridays we are allowed to go home at noon) and I'll become a baker for Friday evening! I'm going to try to make a couple of different Finnish breads. We were in Finland during October and I brought a lot of ingredients with me  different flours, brans and malts. These are for one specific Finnish bread - saaristolaisleipä, which I'll also be doing during the weekend. We have realised that in Austria the breads are not that good as in Finland. That's why I've started to bake our breads, since they are healthier and we don't get hungry immediately since we are eating dark bread. On the other hand, the meat- and sausage varities are way better than in Finland!

Tune in Thursday

Aloitan tässä ja nyt viikoittaisen "vakipostauksen". Olen aiemminkin laitellut tänne biisejä, jotka ovat kovassa toistossa ainakin mun Spotifyissa. M hankki pari viikkoa sitten meille uuden telkkarin. Musta se laite ei ole enää pelkkä telkkari, siinä on vaikka mitä toimintoja. Jumituin eilen pariksi tunniksi katsomaan videoita Youtube:sta telkkarin välityksellä.

Now I'll start a weekly post-tradition. I've posted earlier some videolinks which I've listened to lot on Spotify. M bought a new television a couple of weeks ago. I don't think that is a tv anymore, it has so many functions. Yesterday I got stuck watching videos from Youtube. Not from laptop but from the television.

Matkustaminen Budapestiin ja hotelli

Aloitetaanpa tämä Budapest-postaussarja osiossa "miten pääsen Budapestiin & missä yöpyisin?"

Let's start this Budapest-posting-marathon with "how to get to Budapest and where should I sleep?"

Olen jo jonkin aikaa halunnut lähteä jonnekin, missä en pärjää saksalla tai suomenkielellä. Halusin "ulkomaille". Budapest oli helppo kohde sillä pääsimme sinne junalla ja mun vanhemmat olivat jo käyneet kaupungissa pariin kertaan.

For a good while now, I've wanted to travel somewhere, where I cannot communicate with German or Finnish. I wanted to go "abroad". Budapest was an easy choice since we were able to get there with a train and my parents have been there a couple of times.

Matkasta selvinneenä

Ensimmäinen (liian pitkä) työpäivä takana ja kello on taas melkein kymmenen. Matka Budapestiin oli erittäin onnistunut. Laitoinkin pari kuvaa Instagramin puolelle, lisää kuvia on tulossa tällä viikolla. Alla hieman esimakua. Ajattelin tehdä postauksen shoppailumahdollisuuksista (ja omista shoppailuista), meidän hotellista ja tietenkin Budapestin nähtävyyksistä.

First (and too long) workday is over and it's again 10pm. Our trip to Budapest was really successful. I posted a couple of pics during our trip, more photos are coming during this week. I thought I'll tell you about the shopping possibilities (and what I found), our hotel and of course the best places to see in Budapest.

Tulipa Budapestissä kuultua pari kertaa suomeakin, ymmärtääkseni Helsinki-Vantaalta on suora yhteys Unkarin pääkaupunkiin. Meiltä on tosiaan suora juna-yhteys Budapestiin, vajaa kuusi tuntia junassa on kyllä aika pitkä aika. Mutta matka meni hyvin ja oli ihanaa kömpiä omaan sänkyyn. Nukahdin ehkä muutamassa sekunnissa.

I even heard Finnish during our trip. I believe there is direct connection from Helsinki to Budapest. We also had a direct train connection to Budapest. I have to say that 6 hours in train were quite long. But everything went well and it was so nice to crawl into my own bed. I fell asleep in a matter of seconds.

Tässä esimakua meidän reissusta:
Here a couple of pics from our trip

Unfortunately it was quite foggy in Budapest

Junassa matkalla....

Budapestiin!!
Joulu meni, stressiä riitti, keksejä tuli leivottua ja vaihtuihan se vuosikin jo. Blogi heitettiin huoneen nurkkaan, vaikka monesti kävikin mielessä että laiminlyön blogia melkoisesti. Enpä edes viitsi pahoitella koska kokopäivä työ, harrastukset ja kaikki muut asiat vievät suurimman osan ajastani. 
And the train is heading to Budapest.
Christman went, I had stress, I baked way too many cookies and year 2013 ended. I threw my blog in the darkest corner of the flat. I still had a bad feeling since I wasn't posting anything. I won't be apologizing since my work, hobbies and everything in-between took most of my time.

Ihan suoraan asiaan. Maanantainahan on pyhä ja me päätettiin lähteä pienelle kaupunkireissulle Budapestiin. Salzburgista on suora junayhteys Unkarin pääkaupunkiin. Jos on ajoissa liikkeellä, lippuja saa jopa muutamalla kympillä, me ei ihan niin halvalla päästy reissuun. Junamatka kestää noin 5tuntia 30minuuttia, joka on ihan mukiin menevä matka-aika. Kunhan on luettavaa ja matkaseuraa mukana :)

But let's get to it. Monday is a national holiday in Austria so we decided to make a small city trip to Budapest. There is a direct train from Salzburg to the capital of Hungary. If you are really early, you can even get a ticket for very little money, we got our tickets really cheap! The train takes 5 hours and 30minutes, which is really not that long. If you just have enough to read and someone to talk to :)

6.12.2013

Tänään on taas yksi tärkeimmistä päivistä vuodessa. Suomen itsenäisyyspäivä. En pääse juhlistamaan tätä hienoa päivää kuten Suomessa asuvat ihmiset. Olin tänään normaalisti töissä (hieman pitempään kun oli ensimmäinen päivä sairasloman jälkeen) ja kiirehdin kotiin sillä Itsenäisyyspäivän vastaanotto alkoi monta tuntia aiemmin kuin normaalisti. 

Minulla itselläni tulee aina lämmin, turvallinen ja ylpeä olo kun katson itsenäisyyspäivän juhlallisuuksia. Olen sitten Suomessa tai täällä Itävallassa, on tunne joka vuosi samanlainen. Sytytin kaksi kynttilää ja söinpä muutaman Suomi-konvehdin. Tässä kohtaa iso kiitos Ylelle hienosti toimineesta nettilähetyksestä Tampere talolta. Mekot yllättivät, ihastuttivat ja muutaman kohdalla pääsi kevyt inahdus ja kauhistuksen huokaus. Mutta niitä meistä monet katsovat, niitä mekkoja. Tässä ei saa unohtaa että ihana Suomenmaamme täyttää jo muutaman vuoden päästä sata vuotta. Oli maa miten vanha tahansa ja sen kansalaiset missä tahansa, tulee jokaisen pysähtyä tänään hetkeksi ja miettiä miten hyvin asiat ovat. Minä ulkosuomalaisena vertaan monta asiaa Suomeen, joskus todeten "Suomi voitti" ja välillä sitten "on tämä kyllä täällä parempi".

Ylpeys ja kunnioitus. Näitä monen pitäisi miettiä. Olla ylpeä suomalaisuudesta ja kunnioittaa heitä, jotka ovat rakentaneet nyky-Suomen ja kunnioittaa nuoria jotka rakentavat tulevaisuuden Suomea. Minä teen tätä työtä joka päivä, vaikka vain hetken. Mutta se riittää kiitokseksi niille, jotka antavat meille suomalaisille näin monet mahdollisuudet elämälle.


Hyvää Itsenäisyyspäivää 96-vuotias Suomi!

Kipeenä

Niin lupailin viime viikolla että kirjottelen kaikista mun askarteluista mitä tekisin viikonloppuna. No, se homma tyssäsi jo lauantaina lyhyeen kun nuha alkoi. Eilen yskin ja olin räkänokkana kotona. Ja odottelen juuri että saisin soitettua lääkärille. Tämmönen on aika harvinaista mun kohdalla, en ole kipeänä kuin kerran 3-4vuodessa (siis ihan kunnolla). Ei kai muu auta kuin ottaa rauhallisesti, katsoa parit leffat. Tarjolla on ainakin "Vettä elefanteille"(Water for elephants) ja Love and other drugs.