Viikon epäterveellinen postaus

Noniin, kaikki siellä ruudun takana käsi ylös, jotka rakastavat kaikkea makeaa ja vaikka kuinka tiedät että  rasvanmäärä on suunnaton jopa pienessä patukassa ja kaikki muu terveysihmisten mielestä "epäterveellinen" päätyvät naamaan finneinä ja kerääntyy lantiolle muistuttamaan siitä että salillakin pitäisi käydä?
So all of you behind the screen. Hands up who loves everything sweet even though you know it just causes you to drag yourself to the gym and how all the magazines just wants you to know, how unhealthy all sweet things are?

No ei kai sentään, en puhu tässä kilokaupalla suklaansyönnistä, enemminkin satunnaisesta sokeriarvojen madaltumisesta, johon auttaa vain ja ainoastaa suklaa, keksit, piirakka tai mikä tahansa nams-nams-ruoka.
To be honest, I'm not talking about eating a kilo of chocolate, more like a sudden drop in sugarlevels, which only can be corrected with chocolate, cookies, a piece of pie or what ever sweet you have at hands reach.

Ehkä yrittäisin postailla viikottain "viikon herkku" postauksen, vietän keittiössä sen verran paljon aikaa että siellä tulee sitten loihdittua yhtä sun toista sörsseliä. Olen aina ollut aika "perinteinen" mitä tulee reseptien käyttämiseen. Karsastan uusia ja erilaisia ohjeita, en taio lettuihini kymmentä eri ainetta tai ruokaani itämaisia mausteita (vaikka olen kyllä kaikkiruokainen ja seuraava aasialaiseen ravintolaan meneminen on houkuttanut jo useamman viikon ajan). 
Maybe I'll start a weekly post "sweet of the week". I spend so much time in the kitchen and sometimes there comes something good as a result. I'm quite a traditional cooker, I like to stick to the old recipies and don't like to play around that much.

Jospa alottaisin tämän viikon herkulla. Valinnanvaraa olisi useampi mutta taidan valita tässä kohtaa keskiviikkona tekemäni banaanilätyt. Tässä kohtaa voin sanoa että tämä resepti on maailman helpoin ja nämä valmistuvat supernopeasti!
So let's start, I had a couple of things to choose from but I think I'll go with the banana pancakes I made on Wednesday. This recipe is the easiest in the world and they are ready in 10mins!

Mitä tarvitset? yhden banaanin ja kaksi kananmunaa (kyllä, luit oikein).

1. leikkaa banaani pieniksi paloiksi, laita kulhoon ja riko kananmunat banskun sekaan
2. Survo sauvasekoittimella sekaisin ja voila, "taikina" on valmis
3. Lämmitä pannu, lorauta öljyä keskilämpöiselle pannulle ja paista pieniä lettuja. Per puoli noin 30sekuntia, niin että letut saa kivan kullanruskean värin
4. Kasaa letut lautaselle, koristele millä tykkäät (itse valitsin pakastimesta viime kesäisiä vadelmia) ja NAUTI!

What do you need? One banana and two eggs (yes, nothing more)
1. cut the banana, put it to a mixingbowl and mix the eggs to the banana
2. Use a mixer to make a smooth, runny dough
3. heat the pan, put some oil on it and let the pancakes stay on the pan so long till they are golden brown on both sides
4. Eat with what you like, I took some rasperries from the refridgerator, and enjoy!  

Olin itse aika skeptinen sen suhteen että miten nyt muka banaanista ja kananmunista voi tulla mitään lettuja!? En ole mikään maailman suurin banaanien kaveri, joten jopa tälläinen banskujen välttelijä tykkäsi lopputuloksesta.
I'm quite sceptical when it came to this recipe. How can you make good tasting pancakes from just bananas and eggs? I'm not in a good relationship with bananas so even such a banana-hater liked the end result.

Tässä lopputulos, kuva otettu sillä perusteella että tämä menee julkiseen jakoon! 
Here the result, the pic is taken solely for the reason that I wanted to show them here in the blog!